A pesca artesanal é um dos pilares mais antigos e vitais da economia comunitária de Cabo Verde, garantindo o sustento direto de milhares de famílias e o abastecimento de peixe fresco à população. Contudo, o aumento dos custos dos combustíveis fósseis e a falta de capacidade de conservação ao longo da cadeia de distribuição limitavam historicamente o rendimento dos pescadores. Um novo programa de modernização sustentável está a mudar radicalmente esta realidade.
Motores fora de borda elétricos e eficiência energética
A introdução gradual de motores elétricos alimentados por estações solares de carregamento instaladas nos portos de pesca representa uma inovação revolucionária. Os pescadores conseguem agora efetuar as suas fainas diárias sem o encargo financeiro da compra de gasolina, reduzindo os custos de exploração em mais de 60% e eliminando a emissão de poluentes nas águas costeiras.
Rede de frio comunitária e valorização do pescado
Para resolver o problema da deterioração rápida do peixe em dias de grande captura, o Ministério do Mar e parceiros internacionais concluíram a instalação de pequenos entrepostos frigoríficos solares em comunidades piscatórias isoladas de Santiago, São Vicente, Maio e Santo Antão. A disponibilidade de gelo e câmaras de conservação permite aos pescadores negociar preços mais justos com os intermediários e abastecer a rede hoteleira com padrões de higiene garantidos.
Segurança no mar e tecnologia de geolocalização
A modernização abrange também a segurança dos homens do mar. As embarcações tradicionais de madeira estão a ser equipadas com kits de emergência que incluem coletes salva-vidas modernos, refletores de radar e pequenos localizadores GPS com ligação por satélite. Em caso de avaria ou mau tempo, as equipas de busca e salvamento conseguem localizar as embarcações com precisão, reduzindo os acidentes fatais no mar.
Capacitação das peixeiras e comércio responsável
As peixeiras, figura central na comercialização do pescado em Cabo Verde, estão igualmente a beneficiar de formações em manipulação de alimentos, gestão financeira básica e utilização de arcas frigoríficas portáteis. A valorização de toda a cadeia de pesca artesanal fortalece a coesão social das comunidades costeiras e assegura uma exploração responsável dos recursos marinhos para as futuras gerações.